Поиск по сайту

01.03.19 16:07

XII международная конференция «Кондитерские изделия ХХI века» прошла в Москве

 

25-27 февраля 2019 г. в Москве, в Международной промышленной академии (1-й Щипковский пер., д. 20) с успехом прошла XII международная конференция «Кондитерские изделия ХХI века» .

 

Программа конференции включала:

Пленарное заседание «Рынок кондитерских изделий: ассортимент, состояние, перспективы» ;

Фокус-сессии: «Актуальные вопросы качества и безопасности кондитерских изделий»;

«Технические и технологические инновации в отрасли»;

«Наука, бизнес, образование: точки соприкосновения»;

"Техническое регулирование, стандартизация, качество и безопасность»;

«Рынок, маркетинг, упаковка».

В рамках конференции была организована Выставка фирм-производителей оборудования, ингредиентов и отраслевой научно-технической литературы, прошел IX Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции».

В работе конференции приняли участие представители НКПак. Генеральный директор НКПак А.Бойко выступил с докладом Упаковка — неотъемлемая часть обращения продуктов», представив слушателям обзор состояния и тенденций развития мирового и российского рынков упаковки.

http://www.grainfood.ru/